Discover Japan 2018年1月号「ニッポンの酒、最前線！」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。年末も差し迫り、何かとお酒を飲む機会が増えてくる時期。最新号では「ニッポンの酒、最前線」と題し、いま飲むべき酒について盛りだくさんの情報をお届けします。まず日本酒。今回は「ドメーヌ」をキーワードに、「新政」と「九平次」を取材。酒の原料である「米」にとことんこだわった酒づくりの秘密とは？そして進化の止まらない日本ワイン、密かなブームとなりつつある「クラフトジン」など、旬の酒トピックス満載。そして注目は、全国の人気酒販店が選んだ「いま飲むべき日本の酒カタログ」。日本酒、日本ワイン、焼酎の３カテゴリで97本収録しています！その他、あの「すきやばし次郎」の秘密を解き明かす巻頭特別企画と、そしてお正月に向けて読み込みたい、松本栄文さん監修の豪華特別付録冊子も収録。まさに必読の一冊です！※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。※2019年1月まで、「エイ出版社」名義で配信していたものと同一の雑誌です。