あらすじ警察官としては型破りで、人助けのために粋なはからいを見せる中松警部。根っからの「ソバっ食い」で、味には厳しいが、若いソバ職人にチャンスを与える! 友である大石警部と揃って恋に不器用、みつ豆とトコロテンを巡って大ゲンカ!? 男気あふれる二人のエピソードを収録。デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現!(この巻のエピソード「第1話:そばツユの深味」「第2話:炭火の魔力」「第3話:スパイスの秘密」「第4話:氷菓と恋」「第5話:最高の肉」「第6話:カンテンと恋」「第7話:真夏のソバ」「第8話:疑問を抱く心」)