シリーズ詳細

なるほど!カンタン!理系ごはん
作者
出版社芳文社
ジャンル青年
漫画家・高世えり子が、科学の力で美味しさの秘密を解き明かす!!「安いお肉が高級肉に変身」「たった5分で絶品スイーツ」などなど、いつもの料理をパワーアップする秘訣やお役立ちレシピも満載!!

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